Shiitake recepten
Een eetbare paddenstoel met een rijke, umami-smaak die veel gebruikt wordt in de Aziatische keuken. Shiitakes zijn heerlijk in soepen, sauzen en stoofschotels, en kunnen zowel vers als gedroogd gebruikt worden.
Een eetbare paddenstoel met een rijke, umami-smaak die veel gebruikt wordt in de Aziatische keuken. Shiitakes zijn heerlijk in soepen, sauzen en stoofschotels, en kunnen zowel vers als gedroogd gebruikt worden.
Zin in een heerlijke dag weg en culinaire trip rond de wereld? Dat kan! Op 23, 24 en 25 mei in het Amsterdamse Bos op DiscoDip.
Naast het lekkerste eten, is er ook volop entertainment en kun je workshops en masterclasses volgen van de beste, zo ook van moi.
Bestel je ticketsOp zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
