Deze gerijpte kaassoort staat bekend om zijn sterke, pittige smaak en brokkelige textuur. Oude kaas is heerlijk als onderdeel van een kaasplankje, geraspt over pasta’s en risotto’s of gewoon als een smaakvolle snack bij een glas wijn.
Zin in een heerlijke dag weg en culinaire trip rond de wereld? Dat kan! Op 23, 24 en 25 mei in het Amsterdamse Bos op DiscoDip.
Naast het lekkerste eten, is er ook volop entertainment en kun je workshops en masterclasses volgen van de beste, zo ook van moi.
Bestel je ticketsOp zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
