In deze wekelijkse rubriek deel ik mijn favoriete items met jullie. Van culinair nieuws tot net verschenen kookboeken, van must-visit restaurants tot handige keukentools die ik heb ontdekt. Favorieten van mij, voor jou!
KID Amsterdam
Fried chicken lovers opgelet! Menig foodie is ondertussen bekend met de fantastische fried chicken van Kip ‘n drip waar de afgelopen jaren alleen tijdens hun pop-up’s van genoten kon worden. Nu is eindelijk het moment daar en is er ook een permanente fysieke locatie aan de Ruysdaelkade . Bij KID Amsterdam ben je aan het juiste adres wanneer je zin hebt in de allerlekkerste crispy chickenwings of een smakelijke sichuan chicken sandwich. Uiteraard worden er ook een aantal vega opties geserveerd, maar persoonlijk zou ik voor de kip gaan. Wil je zelf aan de slag? Ik deelde deze week ook een recept voor homemade KFC.
Loopt het water je al in de mond bij de gedachte alleen? Je vind KID Amsterdam aan de Ruysdaelkade 251
Dit bericht op Instagram bekijken
Zeg het met taart
Het is weer bijna Valentijnsdag en wat is er dan leuker dan je (stille) geliefde te verrassen met een lekkere taart? Liefde gaat tenslotte door de maag. Speciaal voor Valentijnsdag hebben Kaart Blanche – bekend van hun humoristische kaarten – en Chez Mariette de handen ineen geslagen, met als resultaat: heerlijke taarten met een boodschap. Deze variëren van een meer bescheiden: to my favorite person tot een iets minder subtiele: I’ll be your dessert tonight. Klein nadeel, de taarten zijn enkel af te halen in Antwerpen of Gent. Maar goed, je moet natuurlijk wel iets over hebben voor de liefde.
Niet goed met woorden, maar wel met daden? Bestel dan een taart via kaartblanche.com of ga gewoon zelf aan de bak.
Dit bericht op Instagram bekijken
Thuisbakker
Zoals jullie weten ben ik gestart met mijn zoektocht naar de aller aller allerlekkerste croissant van Nederland. Ik vind het dan ook geweldig leuk om zoveel enthousiaste reacties en tips van iedereen te ontvangen. Een tip die heel vaak naar voren kwam en tevens een van mijn persoonlijke favorieten zijn de afbak croissants van Crisp. Deze worden gemaakt met deeg uit Bretagne en – wellicht nog wel het allerbelangrijkste – AOP-boter uit Charentes-Poitou. Voor wie denkt: “Leuk, maar is dat nou zo bijzonder?” Jazeker! Want dit is toevallig wel zo’n beetje de Rolls Royce onder de boter. Dat je het even weet. Maar beter probeer je ze gewoon een keer zelf en dan weet ik zeker dat je nóóit meer anders wilt. Dit is een gouden tip van mij voor jou, geen sponsor, niets.
- De lekkerste croissant van Nederland
Ik ben op zoek naar de beste croissant van ons land! Maak jij of ken jij iemand die de beste croissant van Nederland maakt? Stuur mij dan de gouden tip! Vervolgens ga ik alle croissants proeven tijdens een testdag en zal ik uit alle inzendingen mijn favoriet kiezen. Meld je nu aan.
Benieuwd waar al die ophef over gaat? Je bestelt deze boterige heerlijkheid via Crisp.
Charlie and Jones
Bij Charlie & Jones begrijpen ze hoe belangrijk het is dat je harige vriend veilig is. Om te voorkomen dat je hond verdwaalt hebben zij deze kleurrijke handgemaakte hondenhalsbanden met naam ontworpen. Elke halsband is gemaakt van duurzame materialen en voorzien van een degelijke gesp, zodat jij er zeker van kunt zijn dat je hond veilig en gezond blijft, zelfs als hij zich toch toevallig loswringt van zijn riem. Bovendien zijn de fleurige halsbanden niet alleen praktisch maar ook stijlvol. Want waarom zou je je harige vriend niet het beste van beide werelden geven?
Ook alleen het allerbeste voor jouw viervoeter. Je koopt deze halsbanden via Charlieandjones.com
Dit bericht op Instagram bekijken
Voor de kleine keukenprins(es)
Hoe cute is deze houten groenten-set? Behalve dat deze speelgoed veggies erg leuk zijn om naar te kijken, zijn ze ook heel leuk voor kinderen om mee te spelen. Het stimuleert de creativiteit en fantasie in het spel van je kind en is ook een fijne manier om ze kennis te laten maken met gezonde voeding. Of ze nu willen doen alsof ze koken, winkelen of groenten oogsten, met deze set kunnen ze hun verbeelding de vrije loop laten. Daarnaast is elk stuk handgemaakt en beschilderd met plantaardige niet-giftige kleurstoffen, dus no worries als je kleine chef per ongeluk z’n nieuwe speeltje aanziet voor een echte courgette.
Mag deze niet ontbreken in de speelkeuken van jouw kleine keukenprins(es)? Deze houten groente koop je via Reiger en de Raaf
Goed gedekt
Hoe geweldig zijn deze servetringen? Een ontwerp van Anissa Kermiche – je weet wel, die van die booty-licious waterglazen. Deze unieke servetringen zijn geïnspireerd op de vrouwelijke vormen en zijn een eerbetoon aan de natuurlijke schoonheid en kracht van de vrouw. Daarnaast zijn de servetringen niet alleen praktisch, maar maken ze ook een stijlvol statement en perfect voor elke gelegenheid. Laat je verrassen door de uitzonderlijke details en maak je tafelsetting compleet met deze prachtige eyecatchers.
Deze servetringen toevoegen aan je inventaris? Je koopt ze via Anissa Kermiche.
Bistrotier
De bistro, baken van de hongerigen. Een Frans instituut pur sang dat het midden houdt tussen een restaurant en café. Een van zijn beroemdste vertegenwoordigers, Stéphane Reynaud, deelt in Bistrotier 250 recepten om van te smullen. Wat dacht je van must-eats als steak tartare, escargots, mayo-eitjes, terrines, oesters, steak frites, boeuf Bourguignon, rillettes met brood en uiensoep? Ook diverse stoofschotels, terrines, kaasplateaus en natuurlijk desserts als crème brûlée en île flottante komen in het boek aan bod. Maar er is meer! Zo vind je in Bistrotier ook een kaart met de belangrijkste oesterteeltgebieden en alles wat je moet weten over aperitieven, bier en koffie. Uiteraard worden de wijnen niet vergeten: maar liefst 100 komen er aan bod en je leest exact welke wijn bij welk gerecht past. Bistrotier is een prachtig vormgegeven boek, vol foto’s en tekeningen, waarvan elke kookboekengek gaat knorren van plezier.
Je huis omtoveren tot een Franse Bistro? Koop dan Bistrotier via Bol.com
Meer favorieten? Hier zie je de favorieten van vorige week.
