Miljuschka’s favorieten: week 10

maritozzi baked by salvo

In deze wekelijkse rubriek deel ik mijn favoriete items met jullie. Van culinair nieuws tot net verschenen kookboeken, van must-visit restaurants tot handige keukentools die ik heb ontdekt. Favorieten van mij, voor jou!  

Fris gedekt

Jullie weten: deze meid is dol op servies. Deze beauty’s kan ik dan dus ook gewoon niet weerstaan. Deze borden zijn echt geweldig en kunnen zelfs het meest saaie ontbijt opvrolijken. Bovendien zijn deze borden gemaakt van hoogwaardig porselein en zijn ze perfect geschikt voor dagelijks gebruik en voor speciale gelegenheden. Dus als je wilt dat je ochtendmaal – maar ook je lunch of snack – er net zo levendig uitziet als een bloemenveld, dan zijn deze wildflower borden absoluut de juiste keuze.

Jouw servies ook een voorjaarsupdate geven? Je koopt deze beauty’s bij de Bijenkorf.

bordjes

Moro thuis

Moro thuis: het nieuwe visitekaartje van Sam & Sam Clark Moro thuis is wellicht het meest persoonlijke kookboek van Sam & Sam Clark tot nu toe. Alle recepturen zijn nieuw en ontwikkeld aan hun eigen keukentafel, thuis, tijdens de pandemie terwijl hun restaurant gesloten was. Het dagelijks eten moest eenvoudig zijn, makkelijk te bereiden maar wel met de kenmerkende smaken en ingrediënten die we kennen van Moro. Van eenvoudige tostada’s met een topping van ansjovis, ingelegde paprika & ei of met geitenkaas & geroosterde rode uien tot en met Moorse eenpansgerechten, die iedereen in een handomdraai kan maken, en desserts als rozenwater-rijstpudding met een compote van rabarber & kardemom. Met mooie en verse ingrediënten kan elke liefhebber met Moro thuis aan de slag. 

Thuis de Mediterrane keuken op tafel zetten? Scoor jouw exemplaar van Moro thuis via Bol.com

moro

Stop whining, start wining

Word je ook zo blij van een goed glas wijn, maar staan de rode vlekken spontaan in je nek wanneer je gevraagd wordt om een lekker flesje uit te zoeken? Snap ik helemaal.  Het kiezen van een goede wijn kan namelijk net zo lastig zijn als het samenstellen van een goed gerecht. Dit heeft onder andere te maken met het verschil in druivensoorten, wijnstijlen, merk, voorkeur en zeker ook prijs – dat wil niet zeggen dat een goede wijn persé duur moet zijn. Op de Instagram pagina van stop wining – hun motto: stop whining, start wining – worden uiteenlopende wijnen op een toegankelijke manier geïntroduceerd en voorzien van een korte beschrijving en eventuele wijn/spijs combinatie. Leuk voor wie niet alleen wil genieten van een glas wijn, maar ook het verhaal erachter – of gewoon een paar extra feitjes wil verzamelen om indruk  mee te maken tijdens de volgende borrel

 

 
 
 
 
 
Dit bericht op Instagram bekijken
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Een bericht gedeeld door Stop Whining, Start Wining 🍷 (@stop_wining)

 

Salvo bakehouse

Geweldig nieuws voor liefhebbers van Italiaanse patisserie! Salvo Bakehouse, dat eerder pop-up winkels had die steeds uitverkocht waren, heeft zich nu permanent gevestigd in Amsterdam West. Traditionele heerlijkheden zoals maritozzi, rotolo al limone, polenta cake en cannoli rollen hier vanaf nu iedere dag over de toonbank. En natuurlijk serveren ze hier ook een perfect kopje Italiaanse koffie. Bellissima!

Je kunt Salvo bakehouse vinden op de Tweede Hugo de Grootstraat in Amsterdam en ze verwelkomen je met open armen.

 

 
 
 
 
 
Dit bericht op Instagram bekijken
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Een bericht gedeeld door SALVO (@salvobakehouse)

 

Bloementjes buiten zetten

Het voorjaar hangt weer in de lucht en lijk je een beetje op mij, dan kun je niet wachten om de eerste zonnestralen mee te pikken. Een fijne portie vitamine d is tenslotte niet alleen goed voor je lichaam, maar zeker ook voor je geest. Hoewel het nu nog een beetje fris is om meteen je loungeset van stal te halen, houd niks je natuurlijk tegen om tijdens een zonnige dag even een stoel buiten te zetten om lekker met je toet in de zon te gaan zitten. En met dit fantastische schelpkussen wordt dat nóg leuker. Het kussen past op verschillende stoelen, maar ook op banken en opengeklapt waan je je als Venus van Milo in je eigen tuin. Ik bedoel, wie wil dat nou niet?

bloemen kussen

 

Meer favorieten? Hier zie je mijn favorieten van vorige week. 

Miljuschka Witzenhausen
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op Miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.