Kerst is dé tijd om uit te pakken, maar met kinderen aan tafel kan het kerstdiner soms meer stress dan feest zijn. Drama over “rare groene dingen” of eindeloze onderhandelingen over een hapje? Dat willen we niet. Dit kidsproof kerstmenu is de oplossing: gerechten die er feestelijk uitzien, heerlijk smaken én ook door de kleinste fijnproevers worden goedgekeurd.
Betrek de kleintjes voor extra kerstmagie
Een slim trucje om er een kidsproof kerstmenu van te maken: laat je kinderen meedoen in de keuken! Geef ze eenvoudige klusjes zoals het uitdrukken van stervormige koekjes of het decoreren van een gerecht met kerstige toppings. Niet alleen zijn ze dan trots op wat ze hebben gemaakt, maar het vermindert ook de kans op weigering aan tafel. Een beetje meel op de vloer en chaos in de keuken? Dat is een kleine prijs voor een kerstavond zonder gezeur.
Klassiekers, maar dan kidsproof
De truc om iedereen blij te maken, is klassieke kerstgerechten nét even anders presenteren. Maak van die imposante beef wellington een kleine, hapklare versie, of geef je traditionele kerstgroenten een upgrade met een zoete touch – denk aan geroosterde wortels met honing. Desserts zijn het hoogtepunt: tover een traditionele kerststronk om tot vrolijke chocoladerolletjes, of ga voor een ijstaart met laagjes die zelfs de grootste zoetekauw betovert. Zo genieten de volwassenen van kerstklassiekers, en likken de kinderen gegarandeerd hun bord leeg. Win-win! Of ga voor mijn kidsproof kersttoppers:
Voorgerechten om samen met de kids te maken
kaasbakjes met kipsalade
Deze kaasbakjes met kipsalade zijn de perfecte combinatie van feestelijk en kidsproof. De krokante kaaskorstjes zien eruit als mini-schaaltjes en zijn ideaal voor kleine kinderhandjes. Vul ze met een milde kipsalade en je hebt een kersthapje waar jong én oud vrolijk van wordt!
blini’s met zalm
Blini’s zijn natuurlijk eigenlijk poffertjes en geen kind die daar niet van houdt toch? Deze blini’s met zalm zijn een chique hapje dat je ook makkelijk nóg meer kidsproof maakt. Vervang de zalm door mildere toppings zoals roomkaas of gerookte kip, en je hebt een feestelijke traktatie voor iedereen. Perfect voor kleine handen én grote kerstpret aan tafel!
gele gazpacho met popcorn
Deze gele gazpacho is het perfecte kerstvoorgerecht dat ook bij kids in de smaak valt. De frisse soep verstopt slim wat extra groenten, maar heeft ook een gezellige popcorn topping waar je punten mee scoort bij die kleintjes.
kidsproof hoofdgerechten
sneeuwpop pizza
Deze hele zalm met grapefruit en venkel is een absolute showstopper op je over de top kerstmenu. Sappig, boordevol smaak en een visueel spektakel dat perfect past bij een feestelijk diner. Serveer ‘m midden op tafel en laat je gasten genieten – en stiekem een beetje jaloers worden op jouw kookskills!
hele kip met wortels en citrus
Deze geroosterde kip met citrus en wortels is een ideaal kidsproof hoofdgerecht voor kerst. De zachte, sappige kip en zoet geroosterde wortels zijn makkelijk te eten én vallen bij iedereen in de smaak.
kaasfondue
Kaasfondue als hoofdgerecht met kerst? Absoluut, want dit recept voor de allerbeste kaasfondue is een gegarandeerde crowdpleaser! Vervang de witte wijn gewoon door bouillon en je hebt een kidsproof versie waar iedereen van smult. Het beste? Iedereen mag dippen wat ‘ie wil, dus geen strijd aan tafel – alleen maar gezelligheid.
kidsproof kerstmenu dessert
kerstboom van fruit
nutella bladerdeeg kerstboom
Het is bijna geen recept, zo makkelijk: deze bladerdeeg kerstboom met Nutella. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig, het is binnen no-time klaar en je kids? Die vinden het sowieso geweldig. Want zeg nou zelf, wat is er beter dan Nutella én een eetbare kerstboom?
oreo pops
Deze Oreo pops zijn hét dessert voor wanneer je kids al met één been van tafel zijn. Geen borden, geen gedoe – gewoon een stokje vol met chocoladepret dat ze zo kunnen meepakken. Perfect om ze nog even aan tafel te houden (of lekker mee te laten rennen)!
