Met het hete weer van de afgelopen week heb ik écht zin in een verfrissende drankje, waar ik lekker van afkoel. Ik kan me bijna niet voorstellen dat ik de enige ben. Daarom deel ik vandaag 5x verkoelende zomerdrankjes om van te genieten tijdens deze hete dagen. Leun achterover, geniet van je weekend én natuurlijk van mijn overheerlijke drinks. Cheers!
1. Easy peasy ijskoffie voor elke dag
Tijdens deze hete zomerdagen is er voor een koffieliefhebber niets lekkerders dan een easy peasy ijskoffie. Ik beloof het je, deze variant van koffie is net zo snel klaar is als het dagelijkse bakje die je gewend bent. Je kunt dus in een sneltreinvaart je heerlijke tuinstoel in!
2. Watermeloen punch
Heb je nog een grote watermeloen liggen? Dan is deze watermeloen punch een absolute must try. Deze zomerse traktatie bestaat uit een zoete watermeloen, vodka, cointreau, fruit én een vleugje munt. Heerlijk en dorstlessend voor tijdens een tuinfeestje of bbq.
3. Sangria met Aperol, rosé en bloedsinaasappel
Het Spaanse temperatuurtje is naar Nederland gevlogen. Wat heeft ‘ie meegenomen? Sangria! Ik maak dit overheerlijke drankje op basis van Aperol en rosé en bloedsinaasappel. Net even anders dan de sangria die je misschien kent, maar dat maakt dit frisse en fruitige drankje niet minder lekker. Probeer mijn variant van sangria dus zeker uit.
4. Frozen frambozen mojito
De klassieke mojito kennen we ondertussen wel. Ik vond het tijd voor een verkoelende twist. Ik maakte deze frozen frambozen mojito tijdens een van de mindere zomerse dagen in Nederland. Toen was die al lekker, maar ik geef het toe: hij is met dit hete weer nog lekkerder.
5. Braziliaanse limonade
Dit is niet zomaar een limonade. Dit is een romige en frisse limonade. In dit drankje zit geen alcohol, dus iedereen kan ‘m maken. Deze Braziliaanse limonade is zo klaar én je hebt er alleen drie bevroren limoenen, water, ijsblokjes en gecondenseerde melk voor nodig. Als je slim bent dan snijd je de limoen (een dag) van tevoren in partjes en leg je ze in de vriezer. Dan zijn ze de volgende dag direct klaar voor gebruik. Genieten maar!
