In deze wekelijkse rubriek deel ik mijn favoriete items met jullie. Van culinair nieuws tot net verschenen kookboeken, van must-visit restaurants tot handige keukentools die ik heb ontdekt. Favorieten van mij, voor jou!
Een tompouce van… keramiek!
Deze keramieken tompouce is een van dé eyecatchers in mijn huis. Het ontwerp, genaamd de longpouce, is een waanzinnige niet-eetbare variant op het zo geliefde Hollandse gebakje met room en roze glazuur. Bedenker van dit geniale kunstwerk is ontwerper Mickey Philips. Zij maakt deze exemplaren van keramiek en beschildert ze met de hand. Aan de achterkant van de stenen cake zit een gat, om ‘m aan de muur te hangen, als je dat wil. Maar midden op de eettafel staat -ie net zo mooi!
Deze Longpouce is verkrijgbaar in verschillende lengtes, van 10 tot zelfs een meter (!), met prijzen beginnend vanaf € 100. En er is ook een tompouce die het hoekje omgaat! Je vindt de keramieken tompoucen van Mickey Philips op haar website. Vergeet ook niet haar pagina te checken op Instagram!
Goddelijke kruidnootjes
Een zoete guilty pleasure die perfect past bij dit seizoen: de witte chocolade stroopwafel-kruidnoten van Van Delft. Die zijn namelijk omhuld met een laagje stroperige stroopwafelkruiden. Heerlijk bij de koffie… of gewoon op de bank bij een goeie film.
Je koopt deze stroopwafel-kruidnootjes bij Van Delft of online via De Bijenkorf.
Chef Toub: Snel Arabisch
Lekker én snel Arabisch eten? Mounir Toub laat je zien hoe! Dit kookboek staat vol met de heerlijkste Arabische gerechten – die lekker snel klaar zijn. Ideaal voor drukke doordeweekse dagen.
Met de recepten uit dit mega-leuke familiekookboek zet je binnen 30 minuten de lekkerste falafelbowl, kip-harissaburger of viskebab op tafel. Maar ook tajines en eenpans-toppers, ent salades, soepen en zoete lekkernijen. Voor ieder wat wils: vega’s, pesci’s en omni’s. Zo kun je – ook op de drukste dagen van de week – genieten van alles wat de Arabische keuken te bieden heeft.
Je koopt Chef Toub: Snel Arabisch in de boekhandel, Mounir’s webshop of via Bol.com voor € 24,99.
De allereerste Italiaanse granola: lekker voor jong én oud
Susan maakt in Italië onder de naam su.sana granola heerlijke knapperige granola. En nu introduceert de eerste Italiaanse granola speciaal voor kids, die niet alleen super lekker is, maar stiekem ook heel gezond. I like!
‘Er is geen slechter moment voor moeilijke eettaferelen dan ‘s ochtends vroeg’, vertelt Susan. ‘Daarom heb ik een speciale granola voor kids ontwikkeld die niet alleen erg lekker is, maar stiekem ook heel erg gezond. De granola wordt met de hand gebakken door mij en mijn familie, en geeft je kids ‘s ochtends alles wat ze nodig hebben: meer dan éénderde van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezels en eiwitten. Toch lekker als dat bij ‘t ontbijt al geregeld is!’
De granola wordt gemaakt met de beste ingrediënten, zoals dadelstroop, Ceylon kaneel, gedroogde cranberries, rozijnen en red ruby chocolate. su.sana kids granola is nu verkrijgbaar via de website.
