Vaderdag komt eraan. En laat ik het maar meteen zeggen: de kans is groot dat je vader, man, broer of bonuspapa geen behoefte heeft aan nog een mok met “World’s Best Dad” erop. De man wil iets echts. Iets waar-ie z’n handen vies mee kan maken. Iets met rook, vuur en vlees of groenten.
Dus… laat me je voorstellen aan het ultieme Vaderdag cadeau: de Kamado Joe BBQ!
DiscoDip & Kamado Joe
Op 23, 24 en 25 mei was mijn festival DiscoDip. Ik ben nog flink aan het nagenieten… Wat was het heerlijk chaotisch en kleurrijk en vooral LEKKER! Alles draaide om goed eten, drinken en dansen. Tussen de glitterballen en muziek werd ik automatisch getrokken naar de geur van gegrild vlees en rokerige kruiden. En jawel hoor: daar stonden ze dan…. de barbecues van Kamado Joe.
Dit was geen BBQ-truck, dit was een hele belevenis lieve mensen. Iedereen hing eromheen zoals ze normaal om een normaal kampvuur zitten. Met hongerige ogen en een glas wijn in de hand.
Het was genieten.
Het ultieme foodie Vaderdag cadeau
Kijk, ik heb in mijn leven wat barbecues voorbij zien komen. Van wegwerpbarbecues op campinggras tot high-end buitenkeukens met meer knopjes dan een ruimteschip. Maar de Kamado Joe? Dat is een ander verhaal. Hij ziet eruit alsof hij uit een designmagazine komt rollen (rood keramiek, oh hallo!), maar het echte verschil zit ‘m vanbinnen. Dankzij die dikke keramische wand blijft de warmte perfect behouden, en kun je er alles op maken: van knapperige pizza’s en langzaam gegaarde brisket tot gegrilde groenten die zo veel smaak hebben dat je ze bijna vlees zou noemen.
Je kunt ‘m gebruiken als grill, oven en smoker. En nee, dat is niet overdreven. Dat is gewoon een feit. Dus ja, als je vader een beetje een foodie is of dat stiekem altijd al heeft willen zijn, dan is dit de upgrade van z’n leven.
Geef iets waarvan je zelf ook profiteert…
Oké, laten we het gewoon zeggen zoals het is. Een Kamado Joe voor Vaderdag is niet alleen een cadeau voor de ontvanger. Het is ook een cadeau voor jezelf. Want je weet: als die barbecue er eenmaal staat, dan mag jij ook genieten. Dan komen de zondagmiddagen met pulled pork, gegrilde mais en zelfgemaakte pizza’s gewoon naar je eigen achtertuin.
En geloof me, het is het waard. Dat moment dat je vader z’n eerste perfect gegaarde steak van de grill haalt met die trotse blik in z’n ogen… priceless.
Nu een speciale actie!
Helemaal leuk, Kamado Joe heeft nu speciaal voor jou een actie. Speciaal voor Vaderdag krijg je bij bijna* elk model een mooie bundel cadeau. Van een stijlvol schort tot een griddle. Hierdoor bespaar je tot € 400,-!
*Bijna elk model doet mee aan de bundels! Alleen de Kamado Joe JR. niet
Bestellen doe je uitsluitend via Mood4BBQ-shop, klik hier voor de actiepagina de actie loopt t/m 6 juli en zij bezorgen de BBQ gratis en veilig bij jou thuis. Bestel hier direct jouw Kamado Joe.
Nog meer argumenten om die Kamado Joe in huis te halen? Je kan de onderstaande recepten er mee maken:
Indiase BBQ spies
We beginnen meteen goed: met flavour explosion. Deze Indiase BBQ spies is echt zo’n gerecht waarvan je denkt: hoe kan iets zo simpel zo veel smaak hebben? Denk aan sappige kip (of tofu, als je die weg inslaat), gemarineerd in yoghurt, knoflook, limoen en specerijen waar je gewoon een klein vreugdedansje van doet.
Maiskolf van de barbecue
Een maiskolf op de BBQ lijkt misschien bescheiden, maar geloof me: dit is comfortfood met een knapperig korstje. En als je ‘m op de Kamado Joe grilt? Dan krijg je die perfecte combinatie van zoet, rokerig, smeuïg en een beetje crunchy. En laat dat nou precies zijn waar ik blij van word.
Wat deze versie extra lekker maakt? Kruidenboter, chili en limoen. Gewoon met je handen eten, boter tot op je kin, dat soort eten dus. Vaders zijn er dol op (en kinderen ook, dus: win-win).
BBQ brownies smores & homemade marshmallows
Oké, laten we het daar even over hebben: dessert op de BBQ. Ja hoor. Geen zoetsappig toetje, maar eentje met vuur, rook en pure decadentie. Deze combinatie van smeuïge brownies, homemade marshmallows en de klassieker der klassiekers. S’mores is echt het ultieme sluitstuk van je BBQ-feest. Maak de brownies lekker fudgy, rooster die marshmallows op een spiesje boven die hete kolen, en laat iedereen z’n eigen s’mores bouwen. Extra messy, extra gezellig. (En ja, kinderen mogen ook. Maar je zult moeten delen.)
