Maak jij regelmatig tijd voor een date-night? Of je elkaar nu pas net kent of al jaren samen een gezin hebt: die quality time doet altijd iets magisch vind ik. En wat kun je tijdens zo’n avond nu beter doen dan samen uit eten gaan? Ik maakte een lijstje van een aantal van mijn favorieten. En Valentijn staat natuurlijk ook nog voor de deur.
- Le Malle Jan – Leiden
Verstopt in een charmant steegje in het historische Leiden, vind je Le Malle Jan. Dit restaurant ademt gezelligheid en heeft een Frans-Nederlandse keuken die je versteld doet staan. De chef weet op een subtiele manier traditionele smaken te combineren met moderne technieken, wat zorgt voor verrassende gerechten. De intieme setting maakt het de ideale plek voor een romantisch diner voor twee.
- Toscanini in Amsterdam
Misschien wel het beroemdste Italiaanse restaurant van Nederland, en in ieder geval dat van Amsterdam. Bij Toscanini koken ze de Italiaanse sterren van de hemel. De gerechten komen uit de regionale keukens van Italië. Soms hartstikke klassiek, soms met een twist, maar altijd goddelijk. Reserveer wel op tijd, want Toscanini zit al-tijd vol.
- Café Marseille – Rotterdam
Café Marseille in Rotterdam brengt je het gevoel van de Provence, zonder dat je Nederland hoeft te verlaten. Dit café/restaurant combineert de relaxte sfeer van Zuid-Frankrijk met heerlijke Mediterrane gerechten. Denk aan klassieke Franse bistrogerechten met een twist, zoals boeuf bourguignon en ratatouille. De ambiance is ongecompliceerd, gezellig en chic tegelijkertijd. Ideaal voor een avondje genieten met een goed glas wijn.
- Frenchie in Haarlem
In het centrum van Haarlem vind je een Frenchie: een Frans georiënteerde keuken (twisted French cuisine, zoals ze het zelf omschrijven) met heerlijke gerechten en een goeie wijnkaart. Boven het restaurant bevinden zich een aantal hotelkamers, dus je kúnt er een nachtje Haarlem aan vastplakken.
View this post on Instagram
- Restaurant De Kas – Amsterdam
Een stukje urban farming midden in de stad? Ja, dat kan gewoon in Amsterdam bij Restaurant De Kas. Gelegen in een grote kas in Park Frankendael, worden hier groenten en kruiden geteeld die direct op je bord belanden. Dit restaurant staat voor duurzaamheid en seizoensgebonden eten, wat resulteert in verfijnde gerechten met een echte pure smaak. Het is een belevenis op zich om hier te eten, en een must voor iedereen die van verse, plantaardige smaken houdt.
- Plantage Rococo in Velsen-Zuid
Bij dit Instagram-proof paradijs onder de rook van Haarlem kun je je terecht in het restaurant, café en hotel. Plantage Rococo is vega- en vegan friendly en vooral een aanrader als het combineert met een nachtje in een van hun kamers. De volgende dag kun je lekker een strandwandeling maken, want het strand is vlakbij.
View this post on Instagram
- Hokkai Kitchen IJmuiden
Hokkai Kitchen is het best bewaarde geheim onder sushiliefhebbers. Je eet hier de beste sushi van Nederland, helemaal zoals het hoort. Hier ga je echt voor het eten en niet zozeer voor de ambiance, want het is een eenvoudig ingericht restaurant waar je ook sushi kunt afhalen (ook een tip voor een romantische avond op de bank!).
- Lux in Rotterdam
Dit restaurant wordt alom bejubeld en is favoriet bij veel mensen uit de culinaire wereld. Chef Milan Gataric staat hier sinds 2013 aan het hoofd van de keuken, die Italiaans en fantastisch is. Lux heeft een eigenzinnige wijnkaart met veel soorten natuurwijn, dus ook wat je drankjes betreft zit je hier helemaal goed.
- Piloersmaborg
Een culinair nachtje weg op een bijzondere plek in Nederland kan bij Piloersmaborg, in Noord-Groningen. Hier runt chef Dick Soek een ultra-lokaal restaurant met bed & breakfast, waar je je kunt verbazen over alles dat Nederland te bieden heeft op gebied van ingrediënten.
- Le Fernand Café Manger – Maastricht
Maastricht staat bekend om zijn bourgondische levensstijl, en Le Fernand Café Manger is daar een schitterend voorbeeld van. In dit gezellige café draait alles om lekker eten en goede wijnen. Het menu biedt een mix van Franse en lokale Limburgse gerechten, en alles wordt met zorg en liefde bereid. Het is een perfecte plek voor wie houdt van een ontspannen, huiselijke sfeer, waar je je meteen welkom voelt.
Zo dat was ‘m, mijn lijstje! Heb jij ook nog een leuke favoriet? Deel het met mij!
