Een goede fond is de basis van veel culinaire meesterwerken. Deze geconcentreerde bouillon, gemaakt van botten, groenten en kruiden, is de sleutel tot rijke sauzen, soepen en stoofschotels. Het maken van eigen fond brengt diepte en complexiteit in je gerechten.
Zin in een heerlijke dag weg en culinaire trip rond de wereld? Dat kan! Op 23, 24 en 25 mei in het Amsterdamse Bos op DiscoDip.
Naast het lekkerste eten, is er ook volop entertainment en kun je workshops en masterclasses volgen van de beste, zo ook van moi.
Bestel je ticketsOp zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
