Mijn wekelijkse favorieten! Letterlijk één van mijn favoriete artikelen. Van culinair nieuws tot net verschenen kookboeken, van must-visit restaurants tot handige keuken-, woon- en tuin tools die ik heb ontdekt.
Maak je klaar voor het ultieme kerstdiner. Dit zijn mijn favorieten.
1. Boodschappen doen
Lindenhoff, een van mijn favoriete adresjes om boodschappen te doen, zeker tijdens de kerst. Van mooie stukken vlees van oorspronkelijke rassen, kant-en-klare beef wellington, tot aan heerlijke kaasplateaus. Genoeg lekkers om uit te kiezen. Nog meer feest: deze kerst brengt Lindenhoff Parlotte bij jou thuis – een 3-gangen kerstdiner waarmee jij de tafel vol zet met chic comfortfood. Neem ook zeker een kijkje bij de boxen die ze hebben samengesteld voor kerst. Er zit van alles bij! Je kunt nog een bestelling plaatsen en deze ophalen bij de Marché in Baambrugge – of ga langs van donderdag 21 december tot en met 24 december!
2. Een stressvrije kerst
Eindelijk is het zo ver. Mijn eigen masterclass. De kersteditie. Met keuze uit meer 45 recepten, op 3 verschillende niveaus, gaan we samen het avontuur aan. Samen zetten we het ultieme kerstmenu in elkaar. Geloof me, ik neem je mee in het volledige proces. Van een boodschappenplan en stapsgewijze instructievideo’s tot aan het decoreren van de kersttafel. Ja, echt waar, ik geef je het complete, stressvrije pakket.
3. Tafel dekken
Lekker eten is het aller belangrijkste, maar een mooi opgemaakte tafel is het halve werk. Zeker wat servies betreft, borden, onderborden, soepkommen, mooie glazen… Noem het maar op. Ik ben dit jaar voor een mix van zwart en koper gegaan. Deze set vind ik persoonlijk erg chique. Maak de set compleet met mooie glazen, koper bestek en mooie accessoires. Ook buiten kerst om te gebruiken natuurlijk.
4. Pannen van kwaliteit
Een mooie grote pan is een must have als je een mega kerstdiner wilt bereiden. Deze koperen koekenpan van Scanpan is mijn favoriet. Hij is lekker ruim waardoor je er meerdere stukken vlees in kunt bakken. Het is een wat duurdere pan, maar daar krijg je een hoop kwaliteit voor terug. Het duurzame staal zorgt ervoor dat je pan jarenlang meegaat. Hoe fijn is dat?
5. Sfeer
Een beetje sfeer aan tafel mag natuurlijk niet ontbreken. Wat ik de laatste tijd vaak tussen op tafel zet zijn van die handige led kaarsen. Dat zijn kaarsen op batterijen. Handig voor als je overtollig kaarsvet en brandgevaar wil vermijden. Het ziet er vooral gewoon mega sfeervol uit.
