Denk aan porchetta als de ultieme Italiaanse varkensrollade, gekruid met kruiden en knapperig aan de buitenkant. Het is het soort gerecht waar je een feestje omheen bouwt. Snijd het in dikke plakken voor een maaltijd die niemand vergeet.
Zin in een heerlijke dag weg en culinaire trip rond de wereld? Dat kan! Op 23, 24 en 25 mei in het Amsterdamse Bos op DiscoDip.
Naast het lekkerste eten, is er ook volop entertainment en kun je workshops en masterclasses volgen van de beste, zo ook van moi.
Bestel je ticketsOp zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
