In deze wekelijkse rubriek deel ik mijn favoriete items met jullie. Van culinair nieuws tot net verschenen kookboeken, van must-visit restaurants tot handige keukentools die ik heb ontdekt. Favorieten van mij, voor jou!
Groot, groter, grootst
Wil jij als een modieuze Parisienne over straat flaneren dan ben je met deze tas van Ba&sh op het juiste adres. Een klassieker onder de strandtassen: de gevlochten tas. Hij is niet alleen altijd-goed, je krijgt er ook een instantly zomergevoel bij – zo van, ik loop hier lekker met mijn blote voeten op het strand met het zonnetje op m’n bolletje, al is het maar de gedachte, en dat is toch precies wat je de hele dag wilt? Daarnaast past werkelijk alles in deze mega-oversized tas. Van je hele inboedel tot je strandlaken, make-upcollectie en uiteraard snacks; aan ruimte geen gebrek.
Deze beauty shop je bij de Bijenkorf.
De curry guy BBQ
Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, steekt het vuur aan en deelt Indiase gerechten die op de barbecue, grill of in een pan boven open vuur bereid kunnen worden. Steek de fik erin en bereid kashmiri kabargah-lamskoteletjes, kip tandoori, diverse variaties aan kebab of pittig gevulde mosselen. Daarnaast vind je in het boek heerlijke sauzen zoals raïta met geroosterde uien, kashmiri hot sauce, pittige tomatenchutney en diverse marinades en rubs. Bij elk recept zie je in een oogopslag of het vegetarisch, glutenvrij of snel te bereiden is. Breid je barbecuerepertoire uit en schotel je gasten verrassende Indiase gerechten voor. Doe ik dat ook, onder het mom van: als er één schaap over de dam is…
Klaar om je barbecuerepertoire uit te breiden? Scoor dan snel een exemplaar via Bruna.
Draagbare deuntjes
Als het zonnetje schijnt, is het tijd om naar buiten te gaan. Bah, cliché, maar hè, wel waar. De geur van hamburgers op de grill, het wijde uitzicht vanaf een bergtop en de warme zon op je gezicht tijdens een romantische picknick. Doe mij maar een riedeltje clichés af en toe, dan kun je me niet gelukkiger maken. En om deze momenten wat verrassender te maken: kies een soundtrack die de zintuigen prikkelt. Met deze draagbare speaker kun je altijd en overal genieten van jouw uit je comfortzone-tunes.
Je scoort deze draagbare speaker via de Bijenkorf.
Fruitig
Ik hoef niemand meer te vertellen dat ik een grote liefde heb voor aardewerk. Kopjes, schoteltjes, borden, schalen, you name it: ik heb het – of wil het hebben. Bij het zien van deze schattige schaaltjes van yehhee ceramics maakt mijn hart dus een klein vreugdesprongetje. Helemaal leuk voor je yoghurt, zelfgedraaid sorbetijs, zomerse gazpacho of gewoon gezellig, naast je bed voor je sieraden. Hoe dan ook, ik wil ze allemaal!
Ook ineens heel hebberig? Check dan vooral de webshop van yehheeceramics.
Dit bericht op Instagram bekijken
Oesterfest
Zeker in de zomer is er niks zo lekker als een oestertje en een heerlijk, koud glas wijn in de zon. Daar dachten ze bij Bar BAUT precies hetzelfde over. Hou jij van oesters en kun je er ook geen genoeg van krijgen? Zorg dan dat je alvast tickets reserveert voor Oesterfest op 1 augustus aanstaande. Place to be: Terras op de Amstel.
Restaurant BAUT organiseert wel vaker een fijne sessie onbeperkt oesters eten, maar met oesterfest tillen ze dit to the next level. Samen met hun vrienden van Bambino, De Kas en Wils* trekken ze alles uit de kast.
Voorkom dat je achter het net vist en reserveer dan hier je plekkie.
