Totale tijd30 minuten
Upside down perentaartjes
Ingrediënten
perentaartjes
- 3 peren in dungesneden plakjes
- 2 tl kaneel
- 4 tl honing
- 4 vellen bladerdeeg
- 8 plakjes brie
- 1 ei alleen het eigeel
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Doe op een bakplaat met bakpapier een paar drupjes honing. Leg daar de peer op. Leg daar vervolgens de kaneel en brie op. Maak af met een velletje bladerdeeg.
- Smeer het geheel in met een geklopt eigeel en zet in de oven
- Haal uit de oven en draai de perentaartjes voorzichtig om.
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka