Pak een van de twee boterhammen en besmeer deze met blauwe kaas.
Smeer op de andere boterham de vijgenjam. Nu leg je de boterhammen op elkaar met de besmeerde kant naar elkaar toe. Beboter de boterhammen aan de buitenkant.
Tot slot ga je de boterhammen toasten (in een tosti-ijzer) totdat ze goudbruin zijn.
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.