Ga terug
–+ servings
tomatensoep
Totale tijd30 minuten

Tomatensoep

4.11 van 77 stemmen
Opslaan Printen

Ingrediënten

4 personen
  • 1 el olijfolie
  • 3 witte uien gesnipperd
  • 2 knoflooktenen
  • 4 takjes tijm
  • 1 tl suiker
  • 1 blik tomatenpuree
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 l groentebouillon
  • Peper en zout
  • 1 scheutje room optioneel

Bereidingswijze: 

  • Doe de olie in de pan en voeg de gesneden witte ui toe. Laat dit op laag vuur zacht worden. Doe de knoflook en de takjes tijm in de pan.
  • Voeg de tomatenpuree toe en bak goed aan. Voeg de suiker toe en schep om.
  • Doe het blik tomaten in de pan en voeg de groentebouillon toe. Laat dit iets inkoken. Breng op smaak met peper en zout.
  • Maak optioneel af met een scheutje room.
Miljuschka in Mexico

Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Meer over Miljuschka