Totale tijd10 minuten
Tiramisu liquido: een cocktail met tiramisu-smaak
Ingrediënten
personen
- 150 ml slagroom
- 1 eidooier
- 1 el poedersuiker
- 200 ml espresso of sterke koffie of iets meer, wat je lekker vindt
- 75 ml Amaretto di Saronno
- 8 ijsblokjes
- 1 tl cacaopoeder
- 1 tl koffiebonen optioneel, grof gehakt
- 2 lange vingers
Bereidingswijze:
- Klop de slagroom met de poedersuiker met de mixer lobbig. Klop de eidooier in een andere kom luchtig, schenk hem bij de slagroom en mix kort.
- Meng de koffie met de Amaretto. Verdeel de ijsblokjes over de glazen en schenk de koffie erover. Schep de room erop en bestrooi met cacao en eventueel gehakte koffiebonen. Serveer met een lange vinger en serveer direct!
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka