Totale tijd15 minuten
Smörrebröd met garnalen en ei
Ingrediënten
- 1 komkommer in plakjes
- 1 bosje verse dille
- 2 eieren gekookt
- 100 gram garnalen
- 2 sneetjes wit brood
- 50 gram tuinkers
- 100 gram geraspte kaas van Uniekaas
- 1 limoen
- Mayonaise
Bereidingswijze:
- Snijd de komkommer in plakjes.
- Snijd de verse dille fijn.
- Snijd de eieren in dunne plakjes.
- Verhit een pan met olie en wok de garnalen 2 à 3 minuten.
- Doe de broodjes in de rooster en spuit de mayonaise erop, vervolgens de garnalen, plakjes ei, plakjes komkommer. Strooi dan de dille en tuinkers eroverheen. Als laatste maak je het broodje af met de Uniekaas. Breng eventueel op smaak met sap van de limoen.
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka