Totale tijd10 minuten
Salsa verde
Deze frisse salsa verde met tomatillos en avocado is lekker pittig, heerlijk romig en perfect om nacho’s lekker royaal in te dippen.
Ingrediënten
Ingrediënten
- 3 tomatillos vers of uit blik
- 2 serrano pepers of jalapeno gehakt
- 1/2 bosje verse koriander gehakt
- 2 el gesnipperde ui
- 1 avocado geprakt
- 80 ml water
- Zout naar smaak
Bereidingswijze:
Instructies
- Doe de tomatillos in een blender met de gehakte ui, de serrano pepers en het water. Draai dit tot een grove saus
- Voeg de koriander toe en de geprakte avocado. Draai eventueel glad of laat het grof.
- Voeg zout naar smaak toe.
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka