Totale tijd40 minuten
Chocolade-mueslirepen
Ingrediënten
personen
- 200 g boter
- 100 g lichte basterdsuiker
- 4 el honing
- 1 snuf zout
- 2 bolletjes stemgember kleingesneden
- 1 el gembersiroop uit de pot stemgember
- 350 g havermoutvlokken
- 100 g gemengde ongezouten noten in stukjes
- 100 g pure chocolade in stukjes
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 150 °C.
- Doe de boter, de basterdsuiker, de honing en het zout in een steelpan en smelt onder af en toe roeren.
- Roer de stemgember, gembersiroop, havermoutvlokken, noten en pure chocolade door het botermengsel. Spreid uit in een vierkant bakblik van 20 cm en druk het aan met de achterkant van een lepel.
- Bak in circa 30 minuten goudbruin. Laat afkoelen en snijd in 12- 16 stukken.
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka