Snij allereerst de bosui in dunne plakjes. Zet dan een pan op het vuur en verhit hierin de zonnebloemolie. Bak de bosui 3 minuten in de pan. Maak de wortelen schoon en snijd ze in dunne plakjes. Nu ga je de gember over de bosui raspen en laat dit vervolgens 1 minuut meebakken.
Voeg nu de wortel, 100 ml water en de maple syrup toe. Laat dit geheel langzaam stoven voor ongeveer 8 tot 12 minuten. Als finishing touch versier je je creatie met wat gehakte bieslook. En klaar ben je. Simpel, snel en smakelijk!
Disclaimer
De aangegeven voedingswaarde is gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingswaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook En tag @Miljuschka of tag #miljuschka!