Instructies

• Snij allereerst de bosui in dunne plakjes. Zet dan een pan op het vuur en verhit hierin de zonnebloemolie. Bak de bosui 3 minuten in de pan. Maak de wortelen schoon en snijd ze in dunne plakjes. Nu ga je de gember over de bosui raspen en laat dit vervolgens 1 minuut meebakken.
• Voeg nu de wortel, 100 ml water en de maple syrup toe. Laat dit geheel langzaam stoven voor ongeveer 8 tot 12 minuten. Als finishing touch versier je je creatie met wat gehakte bieslook. En klaar ben je. Simpel, snel en smakelijk!