Totale tijd55 minuten
Citroentulband voor Pasen
Ingrediënten
portie(s)
Ingrediënten
- 220 gr boter gesmolten
- 2 eieren
- 330 gr fijne suiker
- 120 ml karnemelk
- 60 ml citroensap
- 2 el citroenrasp
- 300 gr bloem
- 2 tl bakpoeder
Citroen icing
- 320 gr poedersuiker
- 1 el citroensap
- 2 el water
Bereidingswijze:
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180˚C.
- Doe de boter, suiker, eieren, karnemelk, bloem, bakpoeder, citroensap en rasp in een kom en klop dit door om goed te combineren.
- Vet de tulband vorm goed in. Ik doe dit met boter of met bakspray en bestrooi de vorm vervolgens met wat bloem. Dit klop ik goed uit boven de gootsteen en dan pas gaat het beslag erin.
- Zet de vorm in de oven voor 40-45 minuten of tot deze goudbruin en gaar is.
- Laat 10 minuten afkoelen in de vorm. Stort uit op een rek en laat afkoelen voor je de icing erover doet.
- Maak de icing door de poedersuiker te mengen met het citroensap en het water. Verdeel dit over de tulbandvorm en laat opdrogen.
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka