Makkelijk weekmenu voor week 31

Categories: Receptbundels

Weer een heerlijk, makkelijk en lekker weekmenu voor jullie! Het weer is nog steeds een beetje wisselvallig dus het is altijd lastig inschatten of het nu wel of niet tijd wordt voor een heerlijke avond buiten op balkon of in de tuin, maar eigenlijk alle gerechten van de komende week kun je of binnen of buiten nuttigen. De keus is geheel aan jou! Eet smakelijk!

Maandag – Gnocchi met prei en blauwe kaas

Gnocchi met prei

Ik hou van gnocchi en deze versie met langzaam gestoofde prei en blauwe kaas is echt heerlijk. Het is bovendien vegetarisch, maar wil je er wel nog iets van vlees aan toevoegen dan zou je kunnen denken aan bijvoorbeeld lekker krokant uitgebakken stukjes spek.

Check hier het recept voor de gnocchi met prei

Dinsdag – Dorade van de gril

Dorade van de gril

Deze heerlijke dorade bereid ik graag in bananenblad op de gril, maar kan ook prima in de oven worden bereid mocht het weer niet meewerken. Serveer de vis met een geroosterde groenten, zoete aardappelfrietjes (of gewone frietjes) en je hebt een topmaaltijd!

Check hier het recept voor gegrilde dorade

Woensdag – Moussaka uit de airfryer

Moussaka

Deze heerlijk romige ovenschotel met Griekse invloeden kun je wat mij betreft elke avond op tafel zetten!

Bekijk hier het recept voor een overheerlijke moussaka!

Donderdag – Zoete aardappelsalade

Zoete aardappelsalade

Van goede salades kun je nooit teveel recepten hebben. Altijd lekker, makkelijk, gezond en snel in elkaar te zetten. Deze salade met zoete aardappel en broccoli is een van mijn favorieten!

Vind hier het recept met de zoete aardappelsalade

Vrijdag – Gegratineerde witlof met sinaasappel

gegratineerde witlof

Lekker fris en zomers is deze ovenschotel met witlof en sinaasappel. Verrassend lekker.

Probeer zelf de ovenschotel met witlof en sinaasappel!

Zaterdag – Quinoasalade met mango

Quinoasalade met mango en avocado

Nog zo’n lekkere zomerse salade is deze met quinoa, mango en basilicum. Heerlijk met het bord op schoot van genieten. In de tuin of op de bank. The choice is yours!

Bekijk hier het recept voor de quinoasalade met mango

Zondag – Custardtaartjes oftewel eggtarts

Egg tarts

En last but not least: de Chinees geinspireerde eggtarts. Super lekker!

Vind hier het recept voor de eggtarts!

Miljuschka Witzenhausen
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op Miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.