Nectarine smoothiebowl
10 minuten
Nectarine smoothiebowl
Van de week maakte ik heerlijke nectarine en gember ijsjes en dat bracht me op het idee om van een gedeelte van de ijsjesmix ook een smoothiebowl te maken.
Dit is een heerlijk begin van de dag en super eenvoudig om te maken. Ik beleg het vervolgens met een topping van pistache, kokosflakes en plakjes nectarine.
Nectarine smoothiebowl
Ingrediënten
Ingrediënten
- 2 nectarines
- 1 el limoensap
- 1 el honing
- 200 ml kokosmelk
- 1 tl geraspte gember
Topping
- 1 nectarine
- 2 el gehakte pistachenootjes
- 1 el kokosflakes
Instructies
Instructies
- Doe het vruchtvlees van de nectarines met het limoensap, de honing, gember en kokosmelk in een blender en draai glad. Proef of het naar smaak is en voeg eventueel nog extra honing toe.
- Schenk in twee kommen en beleg met plakjes nectarine, de gehakte pistache nootjes en kokosflakes. Serveer meteen.
Disclaimer
De aangegeven voedingswaarde is gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingswaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden. Deze post bevat mogelijk affiliate links. Wanneer je via deze link iets koopt, verdien ik daar een klein percentage aan.
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook En tag @Miljuschka of tag #miljuschka!