Makkelijk weekmenu week 32
Weer een heerlijk nieuw weekmenu: met een makkelijke tosti voor “zo’n avond dat je geen zin hebt om in de keuken te staan’, een superfoodsalade om dat weer een beetje goed te maken en nog veel meer lekkers!
Maandag – Zoete aardappelsalade
We beginnen de week met een lekkere en makkelijke zoete aardappelsalade. Lekker veel groente om de week af te trappen!
Vind hier de zoete aardappelsalade
Dinsdag – Zalmkoekjes
Deze lekkere zalmkoekjes zijn heerlijk om even snel te maken bij een frisse salade. Ze zitten snel in elkaar en een gegarandeerd succes bij iedereen!
Vind hier het recept voor de zalmkoekjes
Woensdag – Tosti avond
Een tosti is natuurlijk niet echt een avondmaaltijd, maar soms wel. Er zijn van die dagen dat ik echt geen zin heb om de keuken in te duiken (ja het komt sporadisch voor!) en dan is een tosti altijd lekker. Snel, smakelijk en prima voor een keertje!
Vind hier het recept voor de tosti met brie en druiven.
Donderdag – Superfoodsalade
Om die tosti van woensdag weer een beetje recht te trekken vandaag een heerlijke groene salade: mijn superfoodsalade. Bomvol met dingen die goed voor je zijn. En nog lekker ook!
Vind hier het recept voor de superfoodsalade!
Vrijdag – Souvlaki
Een heerlijke souvlaki met een pitabroodje. En dan natuurlijk in combinatie met een grote Griekse salade. Een geweldige zomerse avond.
Vind hier het recept voor de souvlaki
Zaterdag – Bavette met chimichurri
Duimen dat het deze dag weer is om de barbecue op te stoken. Dan is deze overheerlijke bavette een absolute aanrader!
Vind hier het recept voor de bavette met chimichurri
Zondag – Nectarine ijsjes
En om de week af te sluiten hebben we deze overheerlijke zomerse ijsjes met de verrassende smaken van gember, kokos en citroengras gecombineerd met zoete nectarines!
Vind hier het recept voor de nectarine kokosijsjes
