Brunch recepten

Prinsessen pannenkoeken recept

Samenvatting

  • Voorbereiden 10 min.
  • Bereiden 5 min.
  • P Aantal personen 10

Ingredienten

250 gram volkorenbloem

2 eieren

400 ml melk

100 ml bietensap

snufje zout

boter om in te bakken

Waarom ik deze pannenkoeken prinsessen pannenkoeken noem? Vanwege de roze kleur natuurlijk. Die kleur creëer je door wat bietensap aan je pannenkoekenbeslag toe te voegen. De kinderen gaan het vast geweldig vinden om deze kleurrijke versnaperingen te kunnen eten. De pannenkoeken zijn wat mij betreft heerlijk met zachte geitenkaas, gehakte cashewnoten en koriander. Maar voor de prinsesjes onder ons is het vaak al genoeg om er lekker poedersuiker op te doen. En zeg nou zelf: de prinses bepaalt het uiteindelijk toch ook meestal?

Recept prinsessen pannenkoeken: bereidingswijze

Wil je zelf ook voor je kinderen (of gewoon voor jezelf) deze prinsessen pannenkoeken maken? Volg dan het onderstaande recept. Makkelijker wordt het niet!

Doe allereerst de bloem, de ei, de melk, het bietensap en het zout in een kom. Meng alles met de garde. Nu ga je de boter in de pan smelten en schenk je daarna het beslag in de pan. Draai ze om wanneer ze aan de randjes hard zijn geworden.

Bak de prinsessen pannenkoeken stuk voor stuk, totdat je een hele stapel hebt. Moet jij eens kijken naar de ogen van je kids als ze de roze pannenkoekjes op tafel zien staan!

Nog meer lekkers